Le Mercredi....c'est CookieS....so delicious !!!

Aujourd'hui, je voulais vous faire profiter d'une recette ultra simple mais ô combien savoureuse....(dixit ma bande d'affamés ambulants...mes loulous quoi !!!)...

Pour 32 COOKIES BIO (et oui j'ai mes petites manies!!!)

Ingrédients :

• 380 gr de FarinE

• 300 gr de SucrE

• 250 gr de BeurrE FondU

• 2 oeufs entiers

• 5 gr de SeL

• 150 gr de pépites de chocolat

• 1/2 sachet de levure chimique

Dans un saladier mélanger farine, sucre, levure et sel.

Creuser un puits,  y mettre les oeufs et le beurre fondu. Mélanger vigoureusement, ajouter les pépites et malaxer  jusqu'à l'obtention d'une pâte que vous pourrez mettre en boule.

Couvrir et mettre au réfrigérateur une heure ou plus.

Trente minutes avant le goûter, sortir la pâte et façonner des cookies que vous poserez sur une plaque chemisée.

Préchauffez votre four à 180 °.

Y enfourner la première plaque pour environ 10 à 12 minutes. Les cookies doivent rester souples au milieu. (il faut savoir qu'ils durcissent lors du refroidissement). Ne pas hésiter à les toucher pour vérifier....

Voilà c'est prêt !!!

Et pour plus de sûreté....

Sous cloche !

Bon Appétit ! et surtout...à vous de jouer MesdameS !

Comments

[clochette]

Demain j'essaie avec les garçons et je te montre, tu m'as mis l'eau à la bouche là!!!
Bisous du soir Sandrine

[oiseau des iles]

Je viens de reprendre votre recette pour la donner à ma charmante voisine. Elle a aimée les miens, ou plutôt les vôtres.
Merci encore.
Bisous

[isazabelle]

COUCOU
J AI CONNU TON BLOG PAR HASARD
UNE MERVEILLE A VISITER
FELICITATIONS
JE ME SUIS PERMISE DE LE METTRE DANS MES FAVORIS
BISES
ISA

[Cedex]

Je LES ai fait.....un régal !!!!Merci pour cette superbe recette.

[oiseau des iles]

Et voilà, encore une qui va faire de délicieux Cookies grace à vous.. Merci de toutes vos explications !! Au plaisir de vous retrouver.
Bien amicalement.